Mischgetränk aus Schwarzbier und Met
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Der Honigwein der alten Helvetier.
Aus reinstem Bienenhonig und würzigen Kräutern hergestellt.
Als 0.7 Lt Flasche, 3 Liter Met-Bag oder im 10 Liter Bidon erhältlich.
passender Zapfhahn siehe unter Zubehör.
CHF 12.00
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Der Honigwein der alten Helvetier.
Aus reinstem Bienenhonig und würzigen Kräutern hergestellt.
Gehalt: 12.0 % Vol.
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Der Met wird nicht im Eichenfass ausgebaut sondern mit Holzchips zusammen vergoren. Dadurch erhält der Met eine leicht rauchige, mit Tanin versetzte Note. Typisch ist der leichte Schoko-Vanille Geschmack vom Eichenfass.
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Mit feinster Bourbon Vanille zusammen vergoren hat dieser Met eine süssliche, feine Vanille Note auf dem Gaumen. Passend dazu ein milder Honig damit die Vanille geschmacklich nicht untergeht.
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Unser Lindenhonig Met wird aus reinem
Lindenhonig hergestellt. Der Lindenhonig
gibt diesem Met eine herrliche milde
Süsse die an Frühlingswiesen erinnert.
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Der Yukatan Met ist aus mexikanischem Tropenhonig aus der Ferienregion Yukatan gebraut. Ein Honigwein mit einer blumigen und zarten Note. Der Abgang wirkt cremiger und weicher als bei europäischem Honig.
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Der verwendete Honig stammt aus Chile. Es handelt sich um einen Blütenhonig welcher sehr fein und blumig auf der Zunge und herrlich süss im Abgang ist. Dieser Met hat eine der stärksten Blütennoten in unserem Sortiment.
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Unser Tannenhonig Met wird aus reinem Tannenhonig hergestellt. Der Honig gibt diesem Met eine leichte Süsse und hat einen herben Geschmack.
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Der Kastanienhonig gibt dem Met den intensiven Geschmack nach Karamel und
Kastanie. Der Met besticht durch einen intensiven Abgang und bleibt lange erhalten.
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Unser Johannisbeer Met ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zugabe von vergorenem Holundersaft
gibt dem Met einen schon fast Rotwein ähnlichen Charakter. Die Süsse des Honigs ist deutlich weniger spürbar als bei normalem Met. Erst im Abgang kommt der Honiggeschmack zum tragen.
Einer unser absoluten Favoriten.
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Blütenhonig Met zusammen vergoren mit Holundersaft. Der Saft gibt dem Met eine deutliche Säure und leichte, bittere Note. Der Abgang ist jedoch herrlich süss und bleibt im Gaumen lange erhalten.
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Eine fruchtige Mischung aus Honigwein und Kirschsaft. Dieser Met hat zusätzlich aber noch ein Schuss Ingwer im Gebräu was eine leichte Schärfe in den Met gibt. Die Ingwer Note hält sich aber dezent um eine runde Kombination zwischen den 3 Geschmäckern zu gewähren.
Gelungene Kombination zwischen fruchtig mit einer leichten Schärfe...
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Eine tropische Mischung mit Banane, Melone und Kiwi Aromen. Erinnert an Ferien in den Tropen. Der Met hat vergleichweise wenig Säure, dafür aber eine starke Fruchtnote. Der Honig ist vorallem im Abgang erkennbar.
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Die Mischung von Honigwein und einem Anteil Apfelsaft, ergibt eine süsse und erfrischende Note.
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Dieser Met wurde mit einem Anteil
an Kirschsaft vermischt. Das Resultat
ist eine herrlich fruchtige Süsse die an
Frühling erinnert und im Abgang seinen
unverwechselbaren Honiggeschmack entfaltet.
Als 0.7 Lt Flasche, 3 Liter Met-Bag oder im 10 Liter Bidon erhältlich.
passender Zapfhahn siehe unter Zubehör.
Äusserst beliebt bei unserer weiblichen Kundschaft
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"Erdbeer - Königin"
Auf Wunsch der Damenwelt im Sortiment :)
Wir wurden auf Märkten oft auf Erdbeermischungen angesprochen und haben nun auch etwas entsprechendes gefunden.
Die Mischung aus Met und Erdbeerwein ergibt ein sehr süssen und fruchtigen Met. Mit 12%Vol fällt er auch schon eher in die Kategorie "Wein" und nicht in die Sirupsparte.
Inhalt: 0.75 Liter
Gehalt: 12.0 % Vol.
CHF 13.00
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"Flaschenteufel"
Ein feuriger Met mit Chilli Aroma. Basis ist unser Original Met aber versetzt mit Chilli. Für Sensibelchen mit Vorsicht zu geniessen, denn die Schärfe brennt nach!
"Ist ER zu stark, bist DU zu schwach!"
Inhalt: 0.75 Liter
Gehalt: 12.0 % Vol.
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