Erlesene Spezialitäten


Von Zeit zu Zeit erhalten wir ganz besondere Tropfen. Meist in sehr kleinen, streng limitierten Abfüllungen. Wenn nicht alles schon vor der Lieferung von unseren Stammkundne vergriffen ist, dann landen die wenigen Flaschen auf dieser Seite.

Es gilt also: First come, first served.

Rum Barrel Aged

Seit 2016 in einem Rum Fass (American Oak) von Martinique in der Karibik gereift. 

Wir haben 36 Monate geduldig gewartet, um die Geschmackstöne aus dem Rum Fass zu bekommen. Ein Met für aussergewöhnliche Anlässe und wahre Metliebhaber.

 

Inhalt: 0.5 Liter

Gehalt: 13.0 % Vol.

Rum-Barrel

CHF 35.00

  • 1.2 kg
  • im Moment nicht vorrätig

Whiskey Barrel Reserve

Eine limitierte und meisterliche Abfüllung. Dieser Met aus 3 slovakischen Honigsorten wird in unterschiedlichen Whiskey (Bourbon) Fässern für 6, 3 und 2 Jahre gereift. Keiner unserer Metsorten wird für so lange Zeit in Fässern ausgebaut wie der Whiskey Barrel Reserve. Durch die lange Lagerung im Fass hat der Met eine leicht rauchige Note erhalten. Der Abgang ist der eines typischen Eichenfasses und der Honiggeschmack ist ausserordentlich stark ausgeprägt. Ausgezeichnet bei 16 Grad Trinktemperatur und im Whiskey Glas zum Digestiv serviert.

 

Inhalt: 0.5 Liter

Gehalt: 13.0 % Vol.

Whiskey - Barrel

CHF 35.00

  • 1.2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Barrique Medovina

Der im Eichenfass gelagerte Tropfen besticht mit

seinem einmaligen Charakter.

Ein leichter Geschmack nach Cognac und

reifen Birnen, wird begleitet von einer reichen

Vanilla und Schokoladen Note.

Seine goldene Farbe verdankt der mit

Akazienhonig gebraute Met, einer jährigen

Lagerung im Eichenfass.

 

Unter rund 1000 mitbewerteten Metsorten zum

"Best Mead of the World"

gekrönten Honigwein, exklusiv in der Schweiz

 

  • Inhalt: 0.375 Liter
  • Gehalt: 13.5 % Vol.
Met, Barrique

CHF 25.00

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Honigmet Prosecco

Ein herrlich erfrischender Prosecco mit süsser Honignote. Äusserst beliebt bei Prosecco-Trinker die Moet und Cafe de Paris bevorzugen.

 

  • Inhalt: 0.75 Liter
  • Gehalt: 11.0 % Vol.
  • Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Prosecco

CHF 18.00

  • 1.4 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1